SAŁATKA Z RUKOLI

Kolejna sałatka zrobiona z tego... co było w lodówce :P Zjedzona i pochwalona przez domowników :)

Składniki:

• paczka świeżej rukoli
• 3 pomidory
• 3 rzodkiewki
• mała paczka zielonych oliwek
• kostka półtłustego sera feta
• 3 ugotowane na twardo jajka
• 2 łyżki oleju z pestek winogron
• przyprawa do dań włoskich

Przygotowanie:
Rukolę, pomidory i rzodkiewki myję pod bieżącą wodą. Pomidory kroję w cząstki, rzodkiewki w półplasterki. Oliwki odsączam, opłukuję, przekrawam każdą na pół. Ser kroję w kostkę. Wszystko łączę w dużej misce. Dodaję olej i przyprawę. Mieszam. Wykładam na talerze. Dekoruję jajkami pokrojonymi w cząstki.

Jajka daję na koniec, aby podczas mieszania nie "rozwaliły" się.
Przyprawić można dowolnie, jak kto lubi :) U mnie ostatnio prawie wszystko zawiera przyprawę do dań włoskich - idealna mieszanka ziół :)

SMACZNEGO !